BOURGOGNE 2017
Résumé des GS

Notre voyage au Moyen-age

Voici le récit de notre visite au Moyen-âge.

Texte réalisé en dictée à l’adulte au fil des journées, bien remplies.


Lundi 29 mai 2017

Nous sommes allés en car  au château de Guédelon.

Nous avons vu la dame de la forêt. Nous avons travaillé avec elle pour construire  un château.

Nous avons appris qu’il fallait du bois, des pierres et de l’argile pour bâtir un château.

Nous avons posé des outils dans leur empreinte, bricolé un cheval et son chevalier.

La dame de la forêt nous a expliqué comment construire un toit avec des tuiles en argile.

Nous avons pique-niqué.

Nous avons vu une dame qui nous a montrés comment faire un carreau de pavement en argile. On le met sur le sol. C’est le carrelage du Moyen-âge.

Nous avons malaxé, pétri une boule d’argile. Puis, nous avons pris un gabarit. Nous avons aplati l’argile dans le gabarit et nous avons raclé l’argile. Nous avons tracé trois traits et nous avons retourné le carreau que nous avons décoré ensuite.

Nous sommes entrés dans le château. Dans la chambre, il y avait des dessinages (dessins) au mur et une grande cheminée dans le salon (la Oula).

Dans le donjon, nous avons vu des archiers (fenêtres pour tirer avec un arc).

Dehors, il y avait une cage à écureuil. Elle sert à monter les pierres en haut du château. Une personne monte dans la cage et la fait tourner.

Puis nous sommes allés au château de Brannay pour y dormir, y manger et y travailler.


Mardi 30 mai 2017

Lever 7h15 et petit déjeuner : chocolat, jus d’orange, céréales, pain, beurre, confiture.

Le matin, nous avons créé notre blason avec Emilie. Nous avons choisi les couleurs du fond puis les meubles (dessins des armoiries : lion, licorne, épées, tour….)

Nous les avons peints  avec un pochoir sur le blason.

Ensuite, nous avons joué dehors aux raquettes et au ballon. Chantal a tapé Nicolas avec le ballon dans la figure mais elle ne l’a pas fait exprès !

Repas de midi.

Après la sieste, nous avons fabriqué un arc roman (rond) et un arc gothique (qui pique).

Ensuite, nous avons collé  des formes sur un château, une maison et une église.

Pour être roi et reine, nous avons décoré des couronnes avec des sequins et des joyaux.

Après le goûter, nous avons joué dans la cour.

Nous avons aimé la douche…. (Surprenant !).

Repas puis dodo après une histoire, un check lapin et un gros bisou.


Mercredi 31 mai 2017

Lever à 7h30.

Le matin, Dame Hélène et Dame Emilie nous ont conté des histoires de chevaliers, de princesses, de paysans à l’aide de rébus, théâtre d’ombres et personnages en carton. Nous avons beaucoup ri.

Déjeuner de bonne heure car nous avons pris le car pour aller à Provins voir le pestacle des Chevaliers.

Thibaud de Champagne a du se battre contre le Chevalier Noir.

(Le spectacle était dans les gradins avec vos enfants qui criaient, hurlaient, ils étaient à fond pour Thibaut de Champagne)

«  Même pas peur ! » Va-t-en Chevalier Noir » et bien sur « Allez Thibaut ! »

Puis nous sommes partis visité Provins avec Hélène. Nous avons vu des maisons faites en bois, pierres et torchis (argile mélangée avec de la paille et tenue par des croisillons de bois).

Nous avons touché les remparts, les colombages, vu une église avec un arc roman et un arc gothique ;

Nous avons senti la Rose de Provins que Thibaut de Champagne a rapportée d’un voyage à Damas.

Nous avons vu la Tour César, maison des seigneurs.

Après le goûter et les achats, nous sommes revenus au château pour le repas, la douche et la Boum… Nous avons dansé en pyjama, c’était super !!!!

Mais avant de danser, le directeur était venu nous rejoindre. Il nous a appris la Chanson « Tous les animaux du monde » en jouant de la guitare.

Dodo (22h20) mais c’était trop marrant !


Jeudi 1er juin 2017

Lever, petit déjeuner.

Distribution et lecture des lettres. Que d’émotions…. Et il ne reste plus qu’un dodo. (Merci à vous parents pour votre coopération même tardive, j’ai eu peur…..)

Avec Hélène, nous avons découvert les enluminures.

Ce sont les dessins du Moyen –âge. Il y avait des miniatures.

Pour fabriquer les couleurs, on prenait de la terre, des insectes, des pierres ou des plantes .  On les écrasait et on les mélangeait avec de l’eau ou de l’œuf (cela collait). On appelait ces poudres les pigments.

Et on mettait toujours un peu de doré sur l’enluminure.

Nous avons décoré, au choix, une licorne, un dragon ou un hippogriffe. Il ne fallait pas laisser de blanc sur la feuille.

Puis nous sommes allés faire des cabanes avec les Grands et le directeur dans la forêt.

Après le repas, Xavier nous a montré des instruments du Moyen-âge et il en a joué. Il nous a appris une danse et un chant : « sing coucou ».

Encore des cabanes après le gouter et repas du Moyen-âge. Xavier annonçait les plats en soufflant dans sa trompette. Dame Hélène et Dame Emilie nous ont raconté des histoires pendant le repas.

Et on a dansé Sing coucou. Xavier nous a fait jouer aux chaises musicales. (Que de pleurs…..) puis dodo à 21h30.

 

Vendredi 2 juin 2017

Lever 7h30

Déjeuner

Puis départ pour la ferme aux abeilles à Fouchères.

Christine, l’apicultrice, nous a expliqué l’organisation de la ruche.

Il y a une reine, des ouvrières, des nourrices, des faux bourdons.

Elles fabriquent de la cire, du miel, de la propolis.

On a vu dans un cadre plein d’abeilles qui bougeaient. La reine avait une tache jaune (pour l’année 2017).

On a gouté du miel, du pain d’épices.

On a fabriqué une bougie en cire d’abeilles. Il fallait faire attention de bien la rouler et de ne pas la serrer trop fort pour ne pas la casser….

Retour au château pour déjeuner.

Nous avons terminé nos valises.

Le car est arrivé et en route, pour retrouver maman et papa……

 

    Merci à vous les enfants pour ce temps passé où nous vous avons découvert autrement. Des rires, des pleurs, des gronderies ont émaillé ce séjour mais que de souvenirs….

          Merci à vous parents pour votre confiance. Merci d’avoir joué le jeu et de nous avoir fait peur….. (Lettres…).

          Merci à notre directeur qui n’a pas eu peur de venir nous rejoindre.

          Cathy, Chantal, Marie-José, Matilde, Nathalie et Typhaine.

Lundi, 29 mai 2017

Départ de l’école à 9h15 le matin (RDV 8h45).

Voyage aller en autocar de tourisme.  

De 11h30 à 12h45 :

CM1/2  : Visite guidée du chantier médiéval du château de Guédelon.

Le guide emmène les enfants à la découverte du chantier médiéval de Guédelon et des principaux métiers qui interviennent dans la construction. Il leur explique le rôle et le fonctionnement du château fort et leur dévoile  les secrets des bâtisseurs du Moyen Age.

GS  : Parcours pédagogique « 1, 2, 3 Terre – Pierre – Bois » au chantier médiéval du château de Guédelon.

Découverte sous forme d’ateliers-jeux, trois matériaux indispensables à la construction du château fort : la pierre, la terre et le bois.  

 Panier repas fourni par les familles.

De 14h00 à 15h00 :

CM1/2  : Atelier taille de pierre à Guédelon :

Chaque enfant dispose d’un jeu d’outils et d’un bloc de pierre qui lui permet de tailler et de sculpter le motif de son choix en apprenant les rudiments du métier de tailleur de pierre.

GS  : Atelier Terre à Guédelon :

A cœur de la forêt, les enfants reçoivent une explication sur l’utilisation de la terre dans la construction du château fort. Puis, ils fabriquent deux petits carreaux de pavement en argile. Un premier carreau sera cuit à Guédelon et sera posé dans les ateliers du chantier. Un second carreau sera moulé et décoré, et pourra être ramené par les enfants en souvenir de leur visite.  

Arrivée et installation au centre d’accueil à 16h30.

COMMENTAIRE :  

Après un départ sous le soleil, et un voyage à travers le temps d’1h30, nous nous sommes retrouvés au Moyen Age, résultats : nos machines modernes ne nous servaient plus à rien puisqu’en ce temps le portable n’existait pas et les réseaux n’en parlons pas !!!!

Nous avons écouté avec grand plaisir et nous avons appris l’histoire du château, son époque, ses méthodes de défenses et les différentes mesures de l’époque en s’aidant d’une corde à nœuds.

Pendant ce temps-là, les grandes sections ont découvert les différents matériaux utilisés pour la construction du château (bois, argile, pierre) lors de l’atelier 1,2,3.

Nous avons déjeuné et ensuite nous avons découvert la taille de pierre avec Eugène en gravant un symbole ou notre initiale sur du calcaire. C’était trop génial !

Les élèves de grande section, quant à eux, se sont initiés à l’argile en créant des tomettes gravées et personnalisées qui serviront à la construction du château.

C’était trop bien !

Puis nous sommes repartis pour Brannay découvrir notre résidence pour 5 jours avec un retour à la civilisation moderne ce qui nous a permis de vous envoyer enfin de nos nouvelles !

Après avoir emménagé dans nos quartiers et dîné (betteraves, poisson pané, choux-fleurs et compote), nous nous sommes dirigés bien vite vers nos appartements !!!

 

Mardi, 30 mai 2017

Au centre :

CM1/2  : 9h00 à 11h30 : Dans la peau d’un enfant du Moyen Age.

De l’âge du nourrisson à celui de raison, l’enfance médiévale n’a plus de secrets pour les jeunes gens d’aujourd’hui : vêtements, tâches quotidiennes, jeux, éducation…La vie du petit seigneur n’est pas du tout la même que celle du jeune paysan.

Manipulation de jeux de société inventés au Moyen Age.

GS  : 9h30 à 10h30 : Atelier blason.

Les élèves découvrent, à l’aide de supports théoriques, ce qu’est l’art de l’héraldique. Entre les symboles, les couleurs et leur signification, la constitution du blason répond à des codes très clairs. Les élèves découvrent alors comment les blasons furent utiles sur les champs de bataille. Un second temps pratique succède à la première partie théorique. Les élèves fabriquent leur propre blason.

CM1/2  : 14h00 à 17h00 : La technique de l’enluminure.

Les élèves découvrent la technique de l’enluminure et ses spécificités avant de manipuler plumes et pinceaux. Les sujets représentés sont inspirés par le bestiaire médiéval et ses animaux fantastiques.

Réalisation d’une page enluminée individuelle ou d’un panneau collectif.

GS  : 14h00 à 15h00 : Approche des formes de l’architecture.

Jeux, cubes et petits dessins mènent les enfants aux formes et volumes des architectures romane et gothique.

De 15h00 à 16h00 : Les plus petits connaissent bien souvent les rois, les reines, les princes et les princesses. Ils savent qu’ils sont puissants et riches, mais en connaissent-ils le quotidien ? Cet atelier revient sur la vie des ces personnages essentiels de la société féodale, sur le rôle des seigneurs. Cet atelier présente notamment des visuels et des accessoires pédagogiques. Après la discussion théorique, les enfants fabriquent leur propre couronne (qu’ils pourront porter à l’occasion d’un défilé ou charivari sur l’un des soirs du séjour).

COMMENTAIRE :

Après une bonne nuit reposante, nous nous sommes levés sous un ciel nuageux et pluvieux à 7h15. Enfin certains étaient très en forme bien avant !

Nous avons pris notre petit déjeuner à 8h00 (chocolat chaud, lait, pain, céréales beurre, confiture, jus d’orange).

Puis à 9h00 nous avons participé à un atelier « enfance au Moyen Age et jeux de société ».

Hélène, notre intervenante, nous a expliqué, à l’aide de documents à compléter, la vie d’un enfant chez les paysans, chez les nobles et les divertissements de l’époque.

Ensuite, elle nous a initié à des jeux de société médiévaux (le ferme ta boîte, la maison de la chance, la triga, le jeu du couteau, les osselets, les billes et un jeu de morpions).

Nous nous sommes bien amusés !!!

Pendant ce temps-là, les grandes sections ont créé leur blason en choisissant les couleurs du fond, les meubles (dessins des armoiries : lions, licornes, croix…). Ensuite, après une grande récréation, les grandes sections ont raconté leur journée de lundi en dictée à l’adulte.

A 12h00, nous avons déjeuné (radis, sauté de dinde, petits pois, chèvre et kiwi).

Reprise des ateliers à 14 h.

Les grandes sections se sont initiées à l’art roman et à l’art gothique.

Puis ils ont confectionné une couronne en vue de la soirée médiévale de jeudi soir.

Quant à nous, Hélène nous a appris ce qu’était l’enluminure (les éléments qui la composent les dessins différents selon les époques, qui s’occupait d’enluminer les livres, les ingrédients utilisés pour faire une enluminure).

Par la suite, nous nous essayé à l’enluminure ! De vrais artistes ou presque ;-)

A 17h00, nous avons goûté (beignet au sucre, grenadine à l’eau) et nous avons joué dans la cour jusqu’à 18h00.

A 19h00, nous avons dîné (friands au fromage, boulettes de bœuf, haricots verts et pomme).

Et nous avons terminé la journée par des jeux de société (les aventuriers du rail, mille sabords, takara) et écriture de cartes postales.

A demain pour de nouvelles aventures !!!

Mercredi, 31 mai 2017

De 9h30 à 10h30 : Atelier contes du Moyen Age.

La conteuse est costumée comme au temps du Moyen Age et raconte des légendes de cette époque : entre dragons, princesses et chevaliers, les aventures sont fantastiques et pleines de rebondissements. Les histoires sont agrémentées de supports pédagogiques amusants et ludiques qui permettent aux enfants de plonger dans un imaginaire captivant. Ces contes misent sur l’échange avec les enfants et le dialogue.

Départ du centre à 12h45.

14h30 à 15h15 : Spectacle « La légende des chevaliers » :

Spectacle de chevalerie fantastique dans lequel Thibaud IV, Comte de Champagne, affronte les forces du mal pour délivrer sa belle.

De 15h30 à 16h30 : Visite découverte de la cité médiévale de Provins, encadrée par les intervenantes de Touches d’Histoire.

Retour au centre à 18h.

COMMENTAIRE :

Nous revoilà toujours en pleine forme !

Lever à 7h30. Après un petit déjeuner à 8 h, nous avons rejoint les grandes sections pour un atelier contes et légendes. Dame Emilie et dame Hélène nous ont conté les aventures de Jan Van Zuit ainsi que quelques autres avec l’aide de rébus, de théâtre d’ombres, mimes….

Puis déjeuner à 11h30 (tomates, couscous, glace) car nous devions partir tôt pour Provins afin d’accueillir Thibaut IV de Champagne et son bel écuyer Jehan qui revenaient des croisades.

Nous avons pu ainsi assister aux retrouvailles de Thibaut avec sa bien-aimée Blanche de Castille. Mais à peine arrivés, celle-ci fut enlevée. Alors se sont enchaînés combats de joutes, cascades équestres, lancé de catapulte…

A la fin du spectacle, nous avons pu avoir des autographes  et caressé les chevaux. La maîtresse a même eu droit au baise main du comte Thibaut. C’était trop top !

Puis nous avons visité les monuments principaux de Provins en suivant le guide !!!

  Et pour finir les fameux achats !!!

Nous sommes revenus au centre, avons dîné (choux en salade, merguez, carottes vichy et salade de fruits).

Là, nous nous préparons pour la fameuse boum tant attendue !!!

  A plus tard !!!

Jeudi, 01 juin 2017

Au centre :

CM1/2  : 9h00 à 11h30 : La médecine médiévale.

Le Moyen Age est traversé par les grandes épidémies : les élèves découvrent le fonctionnement d’un hospice médiéval, les remèdes et les méthodes médicales de cette époque fascinante.

Manipulation de plantes médicinales et préparation d’une potion à l’aide de l’intervenant.

GS  : 9h00 à 12h00 : La technique de l’enluminure.

Les élèves découvrent la technique de l’enluminure et ses spécificités avant de manipuler plumes et pinceaux. Les sujets représentés sont inspirés par le bestiaire médiéval et ses animaux fantastiques.

Réalisation d’une page enluminée individuelle ou d’un panneau collectif.

De 14h00 à 16h30 : Initiation aux danses du moyen Age avec des musiciens. Chants, musique et danse avec les élèves.

COMMENTAIRE :

Comme d'habitude, on s'est levé et on a mangé.
Maintenant , on va dans la salle de classe pour la médecine du Moyen Age.
Pour soigner les maladies, on utilise des remèdes, on fait des prières ou on part en pèlerinage.
Les remèdes du Moyen Age sont moins efficaces qu'aujourd'hui.
L'Hôtel Dieu est l'ancêtre de l'hôpital.
Les malades sont plusieurs dans la même chambre ou le même lit.
Les voyageurs sont logés avec les malades. Ils peuvent alors se transmettre les maladies.
Les médecins sont habillés avec : un chapeau, un bec, une baguette de pain , euh non, une baguette de bois, des gants, une tunique.
Il existe des barbiers chirurgiens. Ils taillent la barbe et opèrent les malades.Et ils ne font même pas d'études.....
L'apothicaire est l'ancêtre du pharmacien.
Les techniques médicales: arrachage de dents, saignées, ventouses, sangsues.
Après cela, nous avons confectionné un cataplasme à base de navet, lavande et graines de moutarde) et une compresse à base de chou, huile et romarin.
Nous sommes allés dans la forêt à côté du centre et nous avons continué des cabanes à moitié faites.. Nous avons fait différents groupes pour construire.
Nous avons mangé, au repas, des sardines avec du beurre, steack haché et frites, fromage et banane.
Ensuite, nous sommes allés avec un musicien professionnel du Moyen Age. Il a joué de plusieurs instruments: la muse, la cornemuse, la vielle, les flutes.
Nous sommes sortis prendre l'air et nous avons appris à chanter et à danser comme au Moyen Age.
Puis nous avons eu 1 heure de libre pour continuer nos cabanes dans la forêt.
Ce soir, banquet médiéval avec nourriture du 21ème siècle et danses médiévales.
A plus tard pour la suite de nos aventures.

(texte réalisé par une élève de CM1-CM2)
Vendredi, 02 juin 2017

Départ du centre à 9h00.

De 9h30 à 11h30 : Rencontre avec un apiculteur.

Découverte du monde des abeilles et des techniques apicoles. Film sur les abeilles et dégustation de miel suivi d’un atelier de fabrication de bougie à la cire d’abeille.

Retour au centre à 12h00 et déjeuner au centre.

Préparatifs de départ.

Départ du centre à 15h30.

Voyage retour en autocar de tourisme.

Arrivée à l’école à 16h30.


COMMENTAIRE :

Nous revoilà pour une dernière aventure, déjà !

La soirée médiévale était plutôt sympa !

Dîner du 21ème siècle (potage, pâtes à la carbonara et chocolat liégeois) entrecoupé de légendes médiévales. Puis, nous avons repris les danses et les chants médiévaux que nous avions appris l’après-midi. Nous avons également participé au jeu des chaises musicales. Une belle partie de rigolade !!!

Les grandes sections sont allées se coucher et nous, seulement après une farandole et un branle.

Aujourd’hui, dernier jour : petit déjeuner à 8h, lavage des dents puis nous sommes partis à 9h en direction d’une ferme où nous avons rencontré une apicultrice possédant plus de 200 ruches et produisant environ 7 à 8 tonnes de miel ! Elle nous a parlé de son métier, de la vie dans une ruche, du rôle de chacune des abeilles, de leurs ennemis et de l’importance des abeilles pour la nature. Par la suite, nous avons pu déguster différents miels : printemps, acacia, forêt, noisettes et fabrication maison puisque cette apicultrice est bretonne, du caramiel beurre salé associé à du miel. Un vrai délice !!!

Pour finir, nous avons confectionné des bougies avec de la cire d’abeilles.

Et nous sommes repartis en direction du centre pour un dernier déjeuner (pamplemousse, brochettes de volaille, haricots au beurre, yaourt nature et moelleux au citron).

Nous avons fini de boucler les valises. Et l’heure du grand départ est arrivée sous une pluie battante ! Pas pratique avec les valises !!!

Et en route pour un retour d’1 heure. Nous avons goûté à l’école (chaussons aux pommes) et nos parents sont arrivés ! Quelles retrouvailles émouvantes !!! 

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PETITPAS | Réponse 29.05.2017 13.30

Bon séjour à tous 😉🤗

Fabrice LATIEULE | Réponse 25.05.2017 20.45

Palsambleu ! Je serai à Brannay mercredi soir et jeudi pour partager un peu de l'aventure de nos chevaliers et de nos gentes damoiselles...

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Commentaires

19.05 | 20:04

Je tenais à remercier toutes les personnes ayant accompagné nos enfants pour ce magnifique voyage. Et leur avoir apporté de si beaux souvenirs.

...
19.05 | 08:18

Merci à tous pour cet accompagnement et ses 5 jours fantastique passé avec eux.
Je retrouve ma fille heureuse.

...
17.05 | 20:53

Bonjour à tous, cette journée au Puy du Fou a dû être fantastique, hâte que notre kélyann, nous raconte son séjour.
Gros bisous Kélyann, de nous 4

...
17.05 | 13:25

Joyeux Anniversaire Anaëlle!! 8 ans bientôt une grande....amuses toi bien et passez tous une excellente journée!! BISOUS maman quinze à toi bisous...

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